Kırık Pirinç Üzerine Baldo Öğütleri
Pirinç kırık, incelikli yapıya sahip. Üretim işlemi pirinci daha da küçültüyor. Baldo üretimi ise bu kırık pirincin üzerinde tam olarak uygulanır. Bu sayede elde edilen öğüt, en fazla tahılın orijinal yapısını korur. Baldo Kırık Pirinç: Bir Geleneksel Değer Baldo kırık pirinç, uzun zamandır var olan bir kültürdür